🇵🇱 Krakow: Mat, saltgruver og sterke opplevelser

I 2019 reiste jeg til Krakow i Polen sammen med bestefar og Aase. Det ble en tur fylt med både gode opplevelser, sightseeing, og sterke inntrykk.

Sightseeing og matopplevelser

Vi startet med sightseeing i byen. Planen var å få med oss markedet, men dessverre begynte de å pakke ned da vi kom frem, litt kjipt, men sånn er det av og til når man er på tur.

Vi spiste på flere ulike kafeer og restauranter. Jeg hadde skikkelig lyst på biff, men endte opp med å bestille feil type to ganger på rad, det var et flatt stykke kjøtt med brød, og smakte ikke som jeg hadde sett for meg. Etter hvert lærte jeg heldigvis å bestille riktig.

Et høydepunkt var en restaurant anbefalt av mamma, en slags cowboy-restaurant. Her fikk vi ordentlig biff, med gigantiske porsjoner. Faktisk så store at vi kunne delt én rett på to. Maten var kjempegod og absolutt verdt det!

Tips:

• Vær obs på at biff kan komme i ulike varianter – spør servitøren om du er usikker.

• Mange restauranter i Krakow gir store porsjoner – del gjerne en rett om dere er flere.

• Prøv noe nytt! Krakow har både tradisjonelle retter og internasjonal mat.

Saltgruvene – en unik opplevelse

Vi dro på en guidet tur i Wieliczka saltgruver, en helt spesiell opplevelse. Det var kaldt der nede, og vi gikk mange trapper nedover før vi kom til rom dekket av salt.

Der var det figurer laget av salt, krystaller og vegger av rent salt. Man kunne til og med smake på veggene, men vi stod over, tanken på hvor mange som hadde gjort det samme før oss var litt kvalmende 😅.

Etter hvert kom vi til store rom hvor alt var bygget i salt. Midt i gruven lå det til og med små suvenirbutikker som solgte saltfigurer, krystaller og steiner.

Tips:

• Ta på deg gode sko, det blir mye gåing og trapper.

• Kle deg litt ekstra, det er kjølig nede i gruven.

• Husk å ha kontanter tilgjengelig, noen suvenirbutikker tar ikke kort.

Auschwitz og Birkenau – en sterk opplevelse

Vi var også på en guidet tur til Auschwitz og Birkenau. Dit dro vi med minibuss, og guiden tok oss gjennom hele området på engelsk.

Selv om vi hadde lært mye om holocaust på skolen, var det noe helt annet å stå der fysisk og se det selv. Vi så sovesalene, gasskamrene, og personlige eiendeler som klær og sko, blant annet mange barneklær. Det var hjerteskjærende og vondt å ta inn over seg.

Opplevelsen gjorde et sterkt inntrykk, men jeg er glad jeg dro dit, det gir en dypere forståelse for historien og hva som skjedde.

Tips:

• Vær forberedt på en tung opplevelse, dette er ikke en lett tur, men en viktig en.

• Det er mye gåing, så ha gode sko her også.

• Ta med vann og noe lett å spise, da turen varer en hel dag.

Oppsummering

Krakow er en by med spennende kontraster, fra koselige kafeer og gode matopplevelser, til helt unike severdigheter som saltgruvene, og sterke og viktige minner fra Auschwitz og Birkenau.

En tur hit gir deg både hygge, opplevelser og refleksjoner du tar med deg videre.